Toutes nos félicitations à Monsieur Thénot pour cette très belle racine de la famille des apiacées, obtenue dans son potager sis à Cortiambles. Voilà une belle carotte susceptible de faire une bonne soupe pour tous les habitants du hameau. Cette carotte semée l’an passé a été extraite de terre en début de semaine où elle a passé l’hiver à l’abri du gel, sous une paillasse. Elle pèse 1,8 kg. Contrairement aux apparences, elle est biologique car Monsieur Thenot n’utilise ni engrais ni pesticides.
A propos de culture biologique, un habitant de Givry tient à préciser que le label "biologique" n'exclut pas tous les engrais et tous les pesticides. Avec Monsieur Thénot, ses pratiques agricoles et ses résultats, c'est donc un dossier très sérieux qui s'ouvre. Décidément, faire une bonne soupe, c'est pas si simple que ça et il y a sûrement plusieurs manières d'y parvenir. A suivre...
A propos de culture biologique, un habitant de Givry tient à préciser que le label "biologique" n'exclut pas tous les engrais et tous les pesticides. Avec Monsieur Thénot, ses pratiques agricoles et ses résultats, c'est donc un dossier très sérieux qui s'ouvre. Décidément, faire une bonne soupe, c'est pas si simple que ça et il y a sûrement plusieurs manières d'y parvenir. A suivre...
