Samedi 18 juin, rue de la République. Un joyeux attroupement a légèrement perturbé la circulation rue de la République pour l'animation commerciale de la boucherie du Tendre charollais. Mais c'était pour la bonne cause, celle des artisans bouchers de qualité, pour le plaisir des gourmets.
La boucherie avait dressé un étal extérieur et proposait gratuitement à la dégustation des passants ses meilleurs produits. Cette opération s'inscrivait dans la journée nationale des artisans bouchers et la boucherie du Tendre charollais tenait à étrenner son premier prix national d'agneau Label rouge. Un premier prix de cette nature est unique en France et c'est à Givry, rue de la République qu'il se trouve !
